Chalard prend la Bastide

Tout près de Bocuse, l’investisseur lyonnais a transformé Comme en Provence en Bastide aux parfums asiatiques C’est sûrement un bon coup, comment en douter ? Au printemps dernier, à Collonges-au-Mont-d’or, Fabien Chalard a repris Comme en Provence, qu’il a rebaptisé La Bastide, pimpant restaurant quasi mitoyen de Bocuse. On connaît plus


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