Lyon capitale mondiale de la gastronomie, c’est fini !

Plusieurs palmarès récents arrivent au même constat : ce n’est pas à Lyon qu’on mange le mieux, mais à Bordeaux.

 

Lyon, 3e ville de France où l’on mange le mieux, derrière Bordeaux et Paris ! Le palmarès que vient de publier le site Atabula, bien connu (et apprécié) des professionnels, contribue à ternir le titre honorifique (pour ne pas dire folklorique) de « Capitale mondiale de la gastronomie » attribué à Lyon en 1935 par l’humoriste et gastronome Curnonsky. Car ce palmarès s’ajoute à d’autres classements pas toujours flatteurs pour l’ego culinaire lyonnais.

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